Vianočný jablkový koláč s kokosovým snehom: dezert, ktorý sa rozplýva na jazyku recept

Zložka

Cesto:

• 300 g hladkej múky

• 200 g masla

• 200 g múčkového cukru

• 6 žĺtkov

• ½ balíčka prášku do pečiva

• 200 ml mlieka

• nastrúhaná kôra z 1 citróna

Jablková vrstva:

• 1 kg nastrúhaných jabĺk

• 5 lyžíc cukru

• 1 balíček pudingu s banánovou príchuťou

• 100 g hrozienok (voliteľné)

• 3 lyžice rumu

• 1 balíček škoricového cukru

Snehová vrstva:

• 6 bielkov

• 1 lyžica citrónovej šťavy

• 150 g krupicového cukru

• 5 lyžíc kokosu