Voňavé koláčiky s pomarančom – rýchly recept k čaju

Voňavé koláčiky s pomarančom – rýchly recept k čaju

Snadné na prípravu
6 porcií
30 minút

Jan, 29. 12. 2025

Tieto nadýchané koláčiky z pomaranča pripravíte za pol hodiny, bez mixéra a z minimálneho množstva surovín. Jemná chuť masla, svieži pomaranč a chrumkavý okraj ich robia ideálnymi ku káve i čaju.

Pre 6 porcií

Zložka

1 veľký pomaranč (nastrúhaná kôra a vytlačená šťava, cca 150 ml)
150 g kryštálového cukru
150 g masla (alebo kvalitného margarínu), zmäknutého
3 vajcia
250 g hladkej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 čajová lyžička vanilkového cukru (voliteľné)

Postup prípravy

Príprava pomaranča Pomaranč dôkladne umyte a osušte. Nastrúhajte len oranžovú časť šupky a vytlačte šťavu.
Základ cesta V miske utrite zmäknuté maslo s cukrom (a vanilkovým cukrom, ak používate) do peny. Pridajte vajcia a dôkladne vyšľahajte.
Voňavá kombinácia Do maslovej zmesi vmiešajte pomarančovú šťavu a kôru, vznikne riedke cesto.
Zahustenie cesta Múku premiešajte s práškom do pečiva a postupne ju zapracujte do zmesi, aby vzniklo hladké, ale stále vláčne cesto.
Plnenie formičiek Formičky na muffiny alebo koláčiky vymažte maslom alebo olejom. Naplňte každú do dvoch tretín cestovou zmesou.
Pečenie Rúru predhrejte na 180 °C. Pečte 20 minút, kým koláčiky nezhnednú a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Dokončenie Po vybratí z rúry nechajte koláčiky chvíľu vychladnúť vo forme, potom ich vyklopte a nechajte úplne vychladnúť.

Počet porcií

12–14 koláčikov

Celková doba prípravy

Príprava cesta: 10 minút
Pečenie: 20 minút

Celkom: cca 30 minút

Záver receptu

Tieto pomarančové koláčiky vás nadchnú svojou jednoduchosťou a vyváženou chuťou citrusov a masla. Skvele sa hodia ako rýchly dezert k popoludňajnému posedeníu či káve. Nabudúce ich môžete obohatiť kúskami čokolády, sušeným ovocím alebo nasekanými orechmi a vytvoriť tak novú obľúbenú variáciu.