Príprava korpusu Bielky so štipkou soli vyšľahajte do tuhej peny. V druhej miske zmiešajte cukor, kokos, mleté orechy, múku a prášok do pečiva. Nakoniec opatrne vmiešajte bielkový sneh. Cesto rozotrite na plech (20×30 cm) vyložený papierom na pečenie.

Pečenie Plech vložte do rúry predhriatej na 190 °C a pečte 15 minút, až kým povrch nezozlatne.

Príprava krému V kastróliku zohrejte smotanu a nalámanú čokoládu, miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí. Medzitým v inej mise utrite žĺtky s cukrom do svetlej peny. Do žĺtkovej zmesi postupne zašľahajte horúcu čokoládovú smotanu a nakoniec vmiešajte mäkké maslo. Krém nechajte krátko vychladnúť.