Zavrieť
2/2

Výborný orechovo-jablkový koláč: Šťavnatý, voňavý a dokonale vláčny

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Čerešňová torta s mandľovými lupienkami – svieža kombinácia šťavnatých čerešní a chrumkavých mandlí

dezerty
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kávový zákusok bez pečenia s BeBe sušienkami – rýchly a neodolateľný dezert

dezerty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Výborný orechovo-jablkový koláč: Šťavnatý, voňavý a dokonale vláčny recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 110 minút
Jan, 28. 12. 2025

Tento orechovo-jablkový koláč je perfektnou voľbou pre každého milovníka domácich dezertov. Kombinuje jemné maslové cesto, nadýchanú orechovú vrstvu, šťavnaté jablká a výrazne ovocný džem. Výsledok je dokonale harmonický, chuťovo bohatý a výborne sa hodí ku káve i čaju. Navyše práve vďaka kombinácii orechov, kakaa a jabĺk sa koláč rozleží ešte lepšie na druhý deň.

Pre 12 porcií

Zložka

Biele cesto:

Orechové cesto:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Biele cesto: zmiešajte preosiate múky s cukrom a práškom do pečiva. Pridajte vajce a maslo a rýchlo vypracujte hladké cesto. Zabaľte do fólie a dajte do chladničky.
  • Orechové cesto: oddelte bielky od žĺtkov. Z bielkov so štipkou soli vyšľahajte tuhý sneh. Maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte žĺtky, mleté orechy, strúhanku, kakao a nakoniec nastrúhané jablká. Jemne vmiešajte sneh.
  • Biely korpus rozvaľajte medzi dvoma papiermi na veľkosť plechu 30×40 cm. Plech vymastite a vysypte, preneste cesto a potrite džemom.
  • Na džem rozotrite orechové cesto a pečte pri 180 °C asi 25 minút.
  • Poleva: vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s olejom a nalejte na ešte teplý koláč. Nechajte stuhnúť a potom dajte vychladnúť.

Celkový čas prípravy

Aktívna príprava: 25 minút

Pečenie: 25 minút

Chladenie + tuhnutie: 60 minút

Spolu: cca 1 hodina 50 minút

Počet porcií

12 porcií

Záver

Tento orechovo-jablkový koláč je perfektnou voľbou pre víkendové pečenie i slávnostné príležitosti. Kombinácia orechov, jabĺk, kakaovej chuti a ríbezľového džemu vytvára neodolateľný dezert, ktorý je najlepší až na druhý deň, keď sa chute dokonale prepoja. Ak hľadáte koláč, ktorý chutí naozaj poctivo a domácky, tento recept vás nesklame.

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Čerešňová torta s mandľovými lupienkami – svieža kombinácia šťavnatých čerešní a chrumkavých mandlí

dezerty
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kávový zákusok bez pečenia s BeBe sušienkami – rýchly a neodolateľný dezert

dezerty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan