Táto cuketová roláda je skvelá ako ľahký obed alebo večera, a chutí ešte lepšie, ak ju necháte trochu postáť.
Zabudnite na vyprážané placky: Cesto len nalejte na plech, zrolujte a máte super chutnú letnú chuťovku bez zrnka múky!
- Snadné na prípravu
- 5 porcií
- 15 minút
Táto cuketová roláda je vynikajúca, ľahká a rýchla a pripravuje sa bez vyprážania. Je to perfektná voľba pre všetkých, ktorí majú radi zdravé a chutné jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti. Navyše je hotová za chvíľu a skvele poslúži ako hlavné jedlo alebo ľahká večera.
Pre 5 porcií
Zložka
Na cesto:
Na náplň:
Tipy:
Postup prípravy
- Príprava cukety: Cukety umyte a nastrúhajte nahrubo. Následne ich osoľte a nechajte 15 minút odležať, aby pustili vodu. Potom z nich vyžmýkajte prebytočnú tekutinu.
- Príprava cesta: Do cukiet pridajte vajcia, pretlačený cesnak, parmezán, soľ a korenie. Všetko dobre premiešajte, aby vznikla jednotná hmota.
- Pečenie: Cuketové cesto rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 190 °C približne 20 minút, kým povrch cesta nezlatne.
- Náplň: Hneď ako je cuketové cesto upečené a trochu vychladnuté, natrite ho smotanovým syrom, tvarohom alebo obľúbenou nátierkou. Na to položte plátky šunky.
- Rolovanie a podávanie: Opatrne zrolujte cesto do rolády. Roládu môžete ihneď podávať alebo nechať chvíľu vychladnúť.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
