Zapekané šťouchané zemiaky so syrom a cesnakom recept

Name: Zapekané šťouchané zemiaky so syrom a cesnakom recept
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 zemiaky (obyčajné či červené); 1 polievková lyžica olivového oleja; 1 strúčik cesnaku; 1 polievková lyžica pažítky; 2 polievkové lyžice nastrúhaného syra; 1 polievková lyžica nastrúhaného parmezánu; soľ; korenie; ďalšie korenie či bylinky

Snadné na prípravu
4 porcie
60 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Zapekané šťouchané zemiaky so syrom a cesnakom recept

Pre 4 porcie

Zložka

4 zemiaky (obyčajné či červené)
1 polievková lyžica olivového oleja
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžica pažítky
2 polievkové lyžice nastrúhaného syra
1 polievková lyžica nastrúhaného parmezánu
soľ
korenie
ďalšie korenie či bylinky

Postup prípravy

Predhrejte rúru.
Dôkladne umyte zemiaky, neolúpte ich. Vo vriacej vode varte zemiaky 15 – 20 minút do mäkka.
V miske zmiešajte olivový olej a roztlačený cesnak.
Plech vyložte pečiacim papierom.
Uvarené zemiaky naň položte.
Zemiaky čiastočne roztlačte
Môžete tiež zemiaky prekryť utierkou a dlaňou ich roztlačiť.
Na každý zemiak nalejte trochu olivového oleja s cesnakom.
Posypte štipkou soli a korením prípadne ďalším korením.
Pridajte parmezán, syr a nakrájanú pažítku.
Dajte na gril či do rúry na 7 – 10 minút, kým nie je syr roztopený a zemiaky chrumkavé.