Zemiakové placky z iba 3 ingrediencií – rýchly a chutný recept

Podobné recepty

Ďalšie recepty

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky

60 minút

30. 12. 2025 Jan

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky

40 minút

30. 12. 2025 Jan

Kokosové tyčinky – exotické pokušenie pre každý deň

chuťovky

30 minút

30. 12. 2025 Jan

Zemiakové placky z iba 3 ingrediencií – rýchly a chutný recept

Snadné na prípravu
4 porcie
15 minút

Jan, 28. 12. 2025

Niekedy nie sú potrebné zložité postupy ani dlhý zoznam surovín. Tento recept dokazuje, že aj z iba troch základných surovín – zemiakov, vajec a syra – sa dá vykúzliť jednoduché, no vynikajúce jedlo. Hodí sa ako rýchla večera, desiata aj príloha k mäsu.

Pre 4 porcie

Zložka

4 stredne veľké zemiaky
3 vajcia
2 hrste nastrúhaného syra (napr. eidam, gouda alebo čedar)

Postup prípravy

Príprava zemiakov Zemiaky ošúpte a uvarte do mäkka. Potom ich rozmačkajte na jemné pyré a nechajte chvíľu vychladnúť.
Cesto Do zemiakového pyré vmiešajte vajcia a nastrúhaný syr. Vznikne vláčne cesto, ktoré sa ľahko tvaruje.
Tvarovanie a príprava Z cesta vytvorte menšie placky. Tie smažte na panvici s troškou oleja alebo sádla dozlatista, alebo ich pripravte nasucho na nepriľnavej panvici či upečte v rúre na papieri na pečenie.
Podávanie Hotové placky podávajte ešte teplé – samé s dipom z jogurtu alebo kyslej smotany, ako prílohu k mäsu, alebo s čerstvým zeleninovým šalátom.

Čas prípravy a počet porcií

Aktívna práca: cca 15 minút
Celková doba: cca 30 minút
Počet porcií: 4

Záver

Zemiakové placky z iba troch ingrediencií sú dôkazom, že v jednoduchosti je krása. Pripravíte ich za chvíľku a vždy zaručene zaujmete – či už ich ponúknete deťom na večeru, alebo rodine na nedeľný obed. Vďaka syru majú lahodnú chuť a zemiaky zabezpečia, že dobre zasýtia.

Aký je váš názor na recept? Ohodnoťte recept: