Celkový čas prípravy
- Príprava cesta: 20 minút
- Chladenie cesta: 1 hodina
- Pečenie: 9–12 minút
- Spolu: 1 hodina 30 minút
Počet porcií
- 30–35 koláčikov
Žerbo koláčiky: jednoduchý recept na každú príležitosť
- Snadné na prípravu
- 12 porcií
- 90 minút
Žerbo koláčiky sú lahodné malé dezerty, ktoré si zamilujete. Vďaka jednoduchej príprave a vynikajúcej chuti sa skvele hodia na každú slávnostnú príležitosť. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho každý.
Pre 12 porcií
Zložka
Na cesto:
Na polevu:
Na ozdobu:
Postup prípravy
- Príprava cesta: V mise zmiešajte hladkú múku, práškový cukor, mleté vlašské orechy, škoricu, soľ a vanilkový cukor. Pridajte nakrájané maslo, citrónovú šťavu a vaječné žĺtky. Všetky ingrediencie dôkladne spracujte na hladké cesto. Zabaľte cesto do fólie a dajte do chladničky približne na 1 hodinu.
- Tvarovanie koláčikov: Po vychladnutí cesto vyváľajte na hrúbku asi 3 mm. Pomocou vykrajovača alebo pohárika vykrojte kruhy s priemerom 4 cm. Koláčiky pečte na plechu vystlanom papierom na pečenie v predhriatej rúre na 180 °C asi 9–12 minút, kým nezískajú zlatistú farbu. Po upečení nechajte koláčiky vychladnúť.
-
Dokončenie:
Vychladnuté koláčiky potrite marhuľovým džemom.
Na vrch koláčikov nalejte roztopenú čokoládu a ozdobte celými vlašskými orechmi.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút
Bez cukru
15 minút
