Obsah článku
Podceňovaná bylinka, ktorá môže predísť infarktu aj mŕtvici. Bazalku pozná väčšina z nás ako aromatické korenie do paradajkovej omáčky alebo pesta. Ale vedeli ste, že táto nenápadná zelená bylinka skrýva v listoch aj skutočnú liečivú silu? Už po stáročia je bazalka považovaná za kráľovnú bylín – nielen pre svoju chuť, ale aj pre vplyv na zdravie srdca, ciev a dokonca aj psychiku.
Bazalka pomáha rozširovať cievy a chrániť srdce
Jedným z najväčších benefitov bazalky je jej pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Obsahuje silné antioxidanty, ako sú vitamín A, vitamín C a betakarotén. Kľúčovou látkou je eugenol, ktorý pomáha uvoľňovať a rozširovať cievy, zlepšuje krvný obeh a prispieva k zníženiu krvného tlaku.
Zabraňuje tiež oxidácii škodlivého LDL cholesterolu a tým pôsobí proti vzniku aterosklerózy, infarktu alebo mozgovej mŕtvice.
Prírodné antibiotikum a detoxikant
Bazalka obsahuje esenciálne oleje s protizápalovými a antibakteriálnymi účinkami. V spojení s cesnakom tvorí silnú kombináciu na podporu imunity. Tiež podporuje činnosť pečene a obličiek a pomáha pri detoxikácii organizmu.
Pomoc pri strese a zažívaní
Niektoré druhy bazalky, napríklad tulsi, pôsobia ako adaptogény – látky, ktoré pomáhajú zvládať stres. Bazalkový čaj tak uvoľňuje napätie, upokojuje myseľ a zároveň pomáha pri tráviacich ťažkostiach, ako sú kŕče, nadúvanie alebo zápcha.
Nutričná sila v každom lístku
Dve lyžice čerstvej bazalky pokryjú takmer tretinu dennej potreby vitamínu K. Okrem toho obsahuje:
- železo
- vápnik
- horčík
- draslík
- flavonoidy chrániace DNA
Ako pestovať a používať bazalku
Bazalka miluje teplo, svetlo a pravidelné odštipovanie. Rastie dobre aj v kvetináči na parapete. Použiť ju môžete napríklad:
- čerstvú alebo sušenú do jedál a omáčok,
- na čaj z listov pre pokoj a trávenie,
- vo forme oleja na inhaláciu alebo masáže,
- ako tinktúru alebo výluh na podporu zdravia.
Upozornenie na záver
Aj keď je bazalka bezpečná, vo vysokých dávkach (najmä v podobe koncentrátu alebo esenciálneho oleja) môže ovplyvniť hormonálnu rovnováhu. Tehotné ženy by ju mali používať len v bežnom množstve.
Záver: Bazalka ako liek z kvetináča
Bazalka je viac než len korenie. Je to prírodný liek, ktorý prospieva srdcu, cievam, imunite i duševnej rovnováhe. A najlepšie na tom je, že ju môžete mať poruke – priamo na okne vo svojej kuchyni.
Bol pre vás tento článok užitočný? Zdieľajte ho s priateľmi a sledujte ďalšie tipy na iRecept.cz.
