Fitness šalát s kuracím mäsom "Oliver" recept

Name: Fitness šalát s kuracím mäsom "Oliver" recept
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g kuracích pŕs; 2 polievkové lyžice bieleho jogurtu; 150 g šalátových uhoriek; 3 vajcia; 100 g kyslých uhoriek; soľ

Snadné na prípravu
2 porcie
40 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Pre 2 porcie

Zložka

250 g kuracích pŕs
2 polievkové lyžice bieleho jogurtu
150 g šalátových uhoriek
3 vajcia
100 g kyslých uhoriek
soľ

Postup prípravy

Zo všetkého najprv si uvarte 3 vajcia natvrdo. Vložte ich do vriacej vody a varte približne 10 minút. Vajcia potom vyberte z horúcej vody a vložte do studenej vody, aby vychladli.
Medzitým, čo sa vám chladia vajíčka, uvarte si kuracie mäso. Kurča najprv očistite a potom ho jednoducho uvarte v osolenej vode. Varéné mäso je omnoho zdravšie ako mäso vyprážané, ale aj ako mäso pečené. Varené mäso je teda naozaj diétna verzia. Uvarené kuracie prsia potom nakrájajte na kocky a dajte do misy.
Teraz si vezmite uhorky a tiež ich nakrájajte na kocky. Kocky potom pridajte do misy k mäsu.
Vajíčka už by touto dobou mali byť vychladené, a tak ich môžete olúpať a nakrájať na kocky. Vajíčka pridajte do misky k ostatným ingredienciám.
Nakoniec už len pridajte 2 polievkové lyžice bieleho jogurtu (odporúčame grécky jogurt) a dochuťte soľou (môžete aj korením, atď.). Potom už len všetko poriadne premiešajte a máte hotovo!