Fitness šalát s kuracím mäsom "Oliver" recept

Name: Fitness šalát s kuracím mäsom "Oliver" recept
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g kuracích pŕs; 2 lyžice bieleho jogurtu; 150 g šalátových uhoriek; 3 vajcia; 100 g nakladaných uhoriek; soľ

Jednoduché na prípravu
2 porcie
40 minút

Tomáš, 25. 11. 2018

Vytlačiť recept

Pre 2 porcie

Ingrediencie

250 g kuracích pŕs
2 lyžice bieleho jogurtu
150 g šalátových uhoriek
3 vajcia
100 g nakladaných uhoriek
soľ

Postup prípravy

Najprv uvarte 3 vajcia natvrdo. Vložte ich do vriacej vody a varte približne 10 minút. Potom vajcia vyberte z horúcej vody a vložte ich do studenej vody, aby vychladli.
Kým vajcia chladnú, uvarte si kuracie mäso. Najprv kurča očistite a potom ho jednoducho uvarte v osolenej vode. Varené mäso je oveľa zdravšie ako vyprážané mäso, ale aj zdravšie ako pečené mäso. Varené mäso je preto naozaj diétnou verziou. Uvarené kuracie prsia potom nakrájajte na kocky a vložte ich do misky.
Teraz vezmite uhorky a nakrájajte ich na kocky. Potom ich pridajte do misy s mäsom.
Vajíčka by už mali byť vychladnuté, aby ste ich mohli ošúpať a nakrájať na kocky. Vajíčka pridajte do misky s ostatnými prísadami.
Nakoniec pridajte 2 lyžice bieleho jogurtu (odporúčame grécky jogurt) a dochuťte soľou (môžete pridať aj korenie atď.). Potom už len všetko dobre premiešajte a máte hotovo!