Zavrieť
2/2

Hovädzie kocky s hríbovou omáčkou a ryžou: Vôňa lesa na vašom tanieri

Zemiakové šišky s červenou kapustou a výpečkami: Tradičná česká klasika, ktorá nikdy nesklame

Bravčové
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bravčová pečenka na cibuľke s domácimi šťouchanými zemiakmi: Klasika českej kuchyne, ktorá nikdy nesklame

Bravčové
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Babičkina hodvábna chrenová omáčka s viedenským nádychom: recept, ktorý pohladí po duši

hlavné chody
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Hovädzie kocky s hríbovou omáčkou a ryžou: Vôňa lesa na vašom tanieri recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 180 minút
Jan, 30. 12. 2025

Pripravte si vydatné jedlo, ktoré spája tradičné české chute s nádychom lesnej kuchyne. Hovädzie kocky v jemnej hríbovej omáčke podávané s ryžou sú ideálnou voľbou na nedeľný obed, slávnostné príležitosti alebo pohodové domáce varenie.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava základu Na rozpálenom oleji orestujte cibuľu do zlatista. Pridajte cesnak a odkapané hríby a restujte, kým nezačnú voňať.
  • Orestovanie mäsa Mäso osoľte, okoreňte a pridajte na panvicu. Zprudka ho opečte zo všetkých strán, aby získalo farbu.
  • Korenie a vývar Do zmesi pridajte tymian, kmín, koriander a sušenú petržlenovú vňať. Krátko premiešajte a zalejte vývarom.
  • Dlhé dusenie Zakryte pokrievkou a nechajte dusiť na miernom plameni približne 2,5 hodiny, kým mäso nezmäkne. Podľa potreby podlievajte.
  • Zahustenie a dochutenie Omáčku zahustite zápražkou rozmiešanou vo vode a dobre premiešajte. Nechajte krátko povariť. Podľa potreby dochuťte.
  • Podávanie Podávajte s varenou ryžou a môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

Celkový čas prípravy

180 minút

Počet porcií

4 porcie

Záver

Toto jedlo v sebe spája jemnosť hovädzieho mäsa, aromatickú hríbovú omáčku a jednoduchosť ryže. Skvele sa hodí aj na slávnostné chvíle alebo poctivý nedeľný obed. Ak milujete chute lesa a tradičné recepty, toto jedlo vás určite nesklame.

Zemiakové šišky s červenou kapustou a výpečkami: Tradičná česká klasika, ktorá nikdy nesklame

Bravčové
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bravčová pečenka na cibuľke s domácimi šťouchanými zemiakmi: Klasika českej kuchyne, ktorá nikdy nesklame

Bravčové
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Babičkina hodvábna chrenová omáčka s viedenským nádychom: recept, ktorý pohladí po duši

hlavné chody
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan