Zavrieť
2/2

Lahodný čokoládový koláč s jogurtovým krémom a jahodami – dokonalý dezert pre každú príležitosť

Bezkonkurenčná čokoládová torta, ktorá sa rozplýva na jazyku

Čokoládové torty
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť

Čokoládové torty
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nepiečený cappuccino dezert ku káve: jednoduchý, bez želatíny a hotový za chvíľu

Čokoládové torty
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Lahodný čokoládový koláč s jogurtovým krémom a jahodami – dokonalý dezert pre každú príležitosť recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 60 minút
Jan, 30. 12. 2025

Nadýchaný kakaový korpus, jemný jogurtový krém, čerstvé jahody a bohatá čokoládová poleva

Ak túžite po dezerte, ktorý je nielen chutný, ale aj vizuálne atraktívny, potom tento čokoládový koláč s jogurtovým krémom a jahodami bude presne to pravé. Kombinuje nadýchané kakaové cesto, svieži jogurtový krém so šľahačkou a čerstvými jahodami a to všetko završuje jemná čokoládová poleva. Tento dezert je ideálny na slávnostné chvíle i ako sladké potešenie na víkend.

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Jogurtový krém:

Čokoládová poleva:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Oddelte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľahajte so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny, pridajte olej a perlivú vodu. Vmiešajte múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Na záver pridajte arómu a zľahka vmiešajte sneh. Cesto rozetrite na plech (24×34 cm) vyložený pečicím papierom a pečte pri 180 °C cca 25–30 minút. Po vychladnutí prekrojte na dve pláty.
  • Jogurtový krém: Smotanu vyšľahajte s práškovým cukrom do tuha. Vmiešajte jogurt a nakrájané jahody. Želatínu pripravte podľa návodu a vmiešajte do krému. Jemne, ale dôkladne premiešajte.
  • Čokoládová poleva: Čokoládu s maslom rozpusťte vo vodnom kúpeli. Miešajte, kým nevznikne hladká zmes. Nechajte mierne vychladnúť.
  • Zostavenie koláča: Na prvý plát korpusu rozotrite celý jogurtový krém. Priklopte druhým plátom a jemne pritlačte. Povrch potrite čokoládovou polevou. Koláč dajte chladiť do chladničky, ideálne cez noc.

Celková doba prípravy a počet porcií

  • Doba prípravy: cca 60 minút + chladenie

  • Počet porcií: cca 12–15 kusov

Záver

Čokoládový koláč s jogurtovým krémom a jahodami je dokonalým spojením bohatej chuti a sviežosti. Kombinácia nadýchaného kakaového cesta, jemného krému a čerstvého ovocia z neho robí dezert, ktorý poteší nielen oko, ale predovšetkým chuťové bunky. Hodí sa na oslavy, návštevy aj ako sladké potešenie bez výčitiek.

Bezkonkurenčná čokoládová torta, ktorá sa rozplýva na jazyku

Čokoládové torty
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť

Čokoládové torty
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nepiečený cappuccino dezert ku káve: jednoduchý, bez želatíny a hotový za chvíľu

Čokoládové torty
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan