Letný cestovinový šalát s tuniakom a zelenými fazuľkami: svieža a zdravá večera za 40 minút

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 40 porcií
  • 4 minúty
Jan, 10. 01. 2026

Tento letný cestovinový šalát s tuniakom a zelenými fazuľkami je ideálnou voľbou, ak hľadáte ľahkú, ale sýtu večeru. Kombinácia zemiakov, trojfarebných cestovín, cherry paradajok a kvalitného tuniaka doplnená aromatickou citrónovo-cesnakovou zálievkou vám dodá potrebné živiny a zároveň si pochutnáte. Skvele sa hodí aj na letné pikniky alebo ako ľahký obed.

Pre 40 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • V veľkom hrnci priveďte osolenú vodu do varu a varte v nej zelené fazuľky 4–5 minút. Po uvarení ich sceďte a odložte bokom.
  • Do rovnakého hrnca vložte nakrájané zemiaky a varte 8–10 minút, kým nezmäknú, ale držia tvar. Potom sceďte a odložte bokom.
  • Následne v tom istom hrnci uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Po uvarení ich sceďte a nechajte vychladnúť.
  • V malej miske si pripravte zálievku: zmiešajte citrónovú šťavu, nasekaný cesnak, olivový olej, oregano, soľ a korenie. Všetko dobre rozšľahajte.
  • Do veľkej šalátovej misy vložte cherry paradajky, nasekanú bazalku, petržlenovú vňať a pridajte tuniaka. Prisypte uvarené zemiaky, fazuľky a cestoviny.
  • Všetko prelejte pripravenou citrónovo-cesnakovou zálievkou a dôkladne premiešajte.
  • Podávajte čerstvé alebo vychladené.

Celkový čas prípravy

  • príprava: 15 minút
  • varenie: 25 minút
  • celkovo: 40 minút

Záver

Tento letný cestovinový šalát s tuniakom a zelenými fazuľkami je svieži, zdravý a dokonale zasýti. Vďaka kombinácii bielkovín, sacharidov a zdravých tukov sa budete cítiť plní energie, ale zároveň ľahko. Vyskúšajte ho ako rýchlu večeru alebo chutný obed na cesty. A ak ho pripravíte na letné grilovanie, zaručene zmizne zo stola ako prvý!