Zavrieť
2/2

Najchutnejšia zemiaková večera za pár minút: Nastrúhané zemiaky so šunkou a vajcom

Zemiakové tyčinky so syrom: Rýchly recept na lahodnú pochúťku

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kysnuté šneky s lahodným krémom: Ideálne sladké pečivo pre všetky mlsné jazýčky

chuťovky
150 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nesmrtelný zmrzlinový krém ako za čias socializmu: chutí ako ruská zmrzlina!

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Najchutnejšia zemiaková večera za pár minút: Nastrúhané zemiaky so šunkou a vajcom recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 3 porcie
  • 25 minút
Jan, 30. 12. 2025

Táto jednoduchá večera vás prekvapí svojou chuťou i rýchlosťou prípravy. Nastrúhané zemiaky, šunka, cibuľka a vajce vytvoria kombináciu, ktorej sa jednoducho nedá odolať. Výsledkom je ľahké, chrumkavé jedlo, ktoré zvládnete za pár minút, a navyše poteší celú rodinu.

Pre 3 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava zemiakov: Zemiaky ošúpeme a nahrubo nastrúhame, ideálne pomocou škrabky. Nastrúhané zemiaky vložíme do studenej vody a necháme pár minút odstáť, aby sa odplavil škrob.
  • Základná zmes: Medzitým si nakrájame šunku a jarnú cibuľku. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky si odložíme do misky a potrieme ich troškou oleja, aby nevyschli.
  • Scedenie a zmiešanie: Zemiaky scedíme, dôkladne vyžmýkame prebytočnú vodu a zmiešame s nakrájanou šunkou, cibuľkou, bielkami (stačí 2–3 podľa potreby), múkou, soľou a korením.
  • Smaženie: Na panvici rozohrejeme olej. Vytvoríme placky zo zemiakovej zmesi a do stredu každej urobíme otvor. Krátko osmažíme z jednej strany.
  • Pridanie žĺtka: Do stredu vložíme pripravený žĺtok a buď: priklopíme a zapekáme len zospodu, ak chceme tekutý žĺtok, alebo otočíme a opečieme z druhej strany, ak preferujeme pevnejšiu konzistenciu.

⏱ Celkový čas prípravy: 25 minút

🍽 Počet porcií: 2–3

Záver receptu

Táto zemiaková špecialita vás prekvapí svojou jednoduchosťou, ale hlavne výraznou chuťou a skvelou štruktúrou. Chrumkavý povrch, jemné zemiaky, šťavnatá šunka a žĺtok ako čerešnička na torte – to je recept, ktorý si zamilujete na prvé ochutnanie. Skvelá večera bez zbytočnej námahy a dlhého varenia!

Zemiakové tyčinky so syrom: Rýchly recept na lahodnú pochúťku

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kysnuté šneky s lahodným krémom: Ideálne sladké pečivo pre všetky mlsné jazýčky

chuťovky
150 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nesmrtelný zmrzlinový krém ako za čias socializmu: chutí ako ruská zmrzlina!

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan