Zavrieť
2/2

Najchutnejšie cuketové kolieska v dokonalom cestíčku – nepotrebujete ani prílohu

Pečený karfiol chutná lepšie než mäso – jednoduchý a zdravý recept

Bez mäsa
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly recept na vyprážané cukety – hotové za 15 minút

Bez mäsa
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nadýchané kysnuté jahodové knedle varené nad parou: Letná klasika, ktorá sa rozplýva na jazyku

Bez mäsa
100 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Najchutnejšie cuketové kolieska v dokonalom cestíčku – nepotrebujete ani prílohu recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 50 minút
Jan, 30. 12. 2025

Fantastická cuketa s výraznou chuťou cesnaku, jemná ako pierko, doplnená kôprovým dresingom z kyslej smotany. Tento letný hit si môžete pripraviť behom chvíľky a servírovať ako samostatné ľahké jedlo.

Pre 4 porcie

Zložka

Základ:

Dresing:

Cestíčko:

Postup prípravy

  • Príprava cukety Cuketu umyte, osušte a nakrájajte na kolieska hrubé asi 0,7–1 cm. V mise ich premiešajte so soľou, korením a pretlačeným cesnakom. Nechajte 15 minút odstáť, aby cuketa pustila prebytočnú vodu.
  • Príprava dresingu Kyslú smotanu premiešajte s nasekaným kôprom, pretlačeným cesnakom, soľou a korením. Hotový dresing uložte do chladu, aby sa chute dobre spojili.
  • Príprava cestíčka V hlbokej miske rozšľahajte vajcia s kyslou smotanou a štipkou soli. Postupne primiešajte hladkú múku a nakoniec nastrúhaný syr, aby vzniklo hladké, mierne husté cestíčko.
  • Obalovanie a vyprážanie Každé koliesko cukety najprv ľahko obalte v múke (nepovinné, pomáha lepšej priľnavosti cestíčka), potom v pripravenom cestíčku. Rozohrejte panvicu s dostatočným množstvom oleja a cuketové kolieska vyprážajte do zlatista z oboch strán (cca 2–3 minúty na každej strane). Po vyprážaní ich položte na papierovú utierku, aby odsali prebytočný tuk.
  • Podávanie Vyprážané cuketové kolieska naaranžujte na tanier a podávajte s kôprovým dresingom. Môžete pridať plátok citróna alebo čerstvú bylinku na ozdobu.

Celkový čas prípravy

  • Príprava: 30 minút

  • Varenie (vyprážanie): 20 minút

  • Celkovo: 50 minút

Počet porcií

4 porcie

Záver receptu

Tieto cuketové kolieska v sýrovom cestíčku sú ideálnym ľahkým jedlom alebo predjedlom, ktoré skvele funguje aj bez prílohy. Kombinácia chrumkavého cestíčka, šťavnatej cukety a osviežujúceho kôprového dresingu vám prinesie gurmánsky zážitok, bez toho aby ste strávili hodiny v kuchyni. Vyskúšajte tento jednoduchý letný recept, ktorý sa stane stálicou vášho jedálnička.

Pečený karfiol chutná lepšie než mäso – jednoduchý a zdravý recept

Bez mäsa
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly recept na vyprážané cukety – hotové za 15 minút

Bez mäsa
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nadýchané kysnuté jahodové knedle varené nad parou: Letná klasika, ktorá sa rozplýva na jazyku

Bez mäsa
100 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan