Zavrieť
2/2

Ovocný koláč, ktorý sa jednoducho rozplýva v ústach – rýchly recept na kefírový koláč

Zdravé čokoládové rezy bez výčitiek – výživný dezert ako z cukrárne

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Šalát z červenej repy na jeseň: zdravý, chutný a plný vitamínov

desiata
180 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Babičkin jablkový koláč: Recept, ktorý prevonia celý dom

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Ovocný koláč, ktorý sa jednoducho rozplýva v ústach – rýchly recept na kefírový koláč

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 55 minút
Jan, 29. 12. 2025

Hľadáte dezert, ktorý je zároveň jemný, vláčny a plný čerstvého ovocia? Tento kefírový ovocný koláč si zamilujete pre jeho jednoduchú prípravu a lahodnú chuť, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. Namiesto bobuľovín ho môžete obmeniť plátkami jabĺk a dosiahnete rovnako skvelý výsledok.

Pre 8 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Suché prísady V miske zmiešajte preosiatu hladkú múku s 160 g cukru, práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a soľou.
  • Cesto Pridajte mäkké maslo, vajce a kefír. Pomocou ručného mixéra alebo šľahača spracujte do hladkej a vláčnej konzistencie.
  • Príprava plechu Guľatý plech (Ø 24 cm) vyložte pečiacim papierom. Cesto nalejte do stredu a rovnomerne roztiahnite až ku okrajom.
  • Ovocie Ovocie naskladajte na povrch cesta a jemne ho do neho zatlačte, aby sa pri pečení nevyplavalo.
  • Posypanie Koláč posypte zostávajúcimi 2 lyžicami cukru, ktoré vytvoria chrumkavú kôrku.
  • Pečenie Vložte do rúry predhriatej na 180 °C a pečte 25 minút. Kontrolu vykonajte špáradlom – musí vyjsť čisté.
  • Vychladenie Nechajte koláč vo forme 15 minút mierne vychladnúť, potom ho pozdĺžnym nožom oddelte od stien a vyklopte na mriežku. Pred podávaním nechajte úplne vychladnúť.

Počet porcií

8–10 porcií (guľatý plech Ø 24 cm)

Celkový čas prípravy

  • Príprava cesta a skladanie: 15 minút

  • Pečenie: 25 minút

  • Vychladenie: 15 minút

  • Spolu: 55 minút

Záver receptu

Tento kefírový ovocný koláč je ideálnou voľbou pre každú príležitosť – od rodinnej raňajky po dezert ku popoludňajšej káve. Vďaka kefíru zostáva cesto mimoriadne vláčne a ovocie mu dodáva svieži nádych, ktorý spríjemní aj tie najteplejšie dni.

Zdravé čokoládové rezy bez výčitiek – výživný dezert ako z cukrárne

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Šalát z červenej repy na jeseň: zdravý, chutný a plný vitamínov

desiata
180 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Babičkin jablkový koláč: Recept, ktorý prevonia celý dom

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan