Zavrieť
2/2

Plnené kokosové ježky: nadýchaný a neodolateľný dezert pre každú príležitosť

Babičkin drobenkový koláč s vanilkovým pudingom – tradičná sladkosť plná pohody

dezerty
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Najjednoduchší a najrýchlejší jahodový koláč s vanilkovým krémom – ideálne na leto

dezerty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Schwarzwaldský koláč na plech: Jednoduchý recept na dokonalý dezert

dezerty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Plnené kokosové ježky: nadýchaný a neodolateľný dezert pre každú príležitosť recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 45 minút
Jan, 28. 12. 2025

Plnené kokosové ježky sú zákusok, ktorý nikdy nesklame. Jemné cesto, lahodný čokoládový krém, vôňa rumu a jemne nastrúhaný kokos vytvárajú dokonalú kombináciu chutí. Tento recept sa výborne hodí na sviatočný stôl, rodinné oslavy alebo len tak k popoludňajšej káve. Pripravte si tento osvedčený dezert, ktorý sa rozplýva na jazyku a poteší každého milovníka sladkého.

Pre 20 porcií

Zložka

Cesto:

Krém:

Na obalenie:

Postup prípravy

  • Príprava cesta Bielky vyšľahajte s cukrom do pevnej peny. Postupne pridajte žĺtky a olej. Nakoniec opatrne vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 20–25 minút, až kým cesto nezíska zlatistú farbu. Po upečení nechajte korpus úplne vychladnúť.
  • Príprava krému Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvarte hustý puding. Nechajte vychladnúť. Medzitým vyšľahajte maslo s práškovým cukrom do peny a zmiešajte s vychladnutým pudingom. Vznikne hladký čokoládový krém.
  • Zostavenie zákusku Vychladnutý korpus rozkrojte pozdĺžne na dva pláty. Spodný plát natrite čokoládovým krémom a priklopte druhým. Ľahko zaťažte a nechajte v chladničke 2–3 hodiny stuhnúť.
  • Príprava kakaovej zmesi Do hrnca vložte maslo, mlieko, cukor a kakao. Pomaly zahrievajte a miešajte, kým sa všetko nespojí do hladkej zmesi. Nakoniec pridajte rum a premiešajte. Nechajte mierne vychladnúť.
  • Dokončenie Stuhnutý koláč nakrájajte na kocky. Každý kúsok namočte do kakaovej zmesi a obalte v nastrúhanom kokose. Nechajte zaschnúť a podávajte.

Čas prípravy a počet porcií

  • Doba prípravy: 45 minút

  • Doba pečenia: 25 minút

  • Doba chladenia: 3 hodiny

  • Celkový čas: približne 4 hodiny

  • Počet porcií: 20

Záver

Plnené kokosové ježky si zamilujete na prvé ochutnanie. Spojenie jemného piškótového cesta, čokoládového krému a kokosového obalu vytvára neodolateľný dezert, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Vďaka jednoduchému postupu a dokonalej chuti sa tento recept stane stálicou vo vašej kuchárke – nikdy nesklame a vždy poteší.

Babičkin drobenkový koláč s vanilkovým pudingom – tradičná sladkosť plná pohody

dezerty
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Najjednoduchší a najrýchlejší jahodový koláč s vanilkovým krémom – ideálne na leto

dezerty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Schwarzwaldský koláč na plech: Jednoduchý recept na dokonalý dezert

dezerty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan