Recept na domáci vlašský šalát: Až ho vyskúšate, ten z obchodu si už nekúpite!

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 30 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Vlašský šalát patrí medzi klasiky českej kuchyne, ale ten domáci chutí vždy najlepšie. Pripravte si ho z kvalitných surovín a už nikdy nebudete chcieť kupovaný. Jednoduchý postup a výborná chuť vás nadchnú!

Pre 6 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava zemiakov a cibule: Uvarené a olúpané zemiaky nakrájajte na drobné kocky a dajte ich do veľkej misy. Cibuľu nakrájajte najemno, osoľte, okoreňte a nechajte chvíľu odstáť, aby zmäkla.
  • Spojenie surovín: Cibuľu pridajte k zemiakom a zalejte ich sladko-kyslým nálevom zo sterilizovaných uhôr. Použite cca 100–200 ml podľa chuti. Zmes dôkladne premiešajte a nechajte chvíľu odstáť.
  • Pridanie ďalších ingrediencií: Šunkový salám nakrájajte na tenké prúžky a sterilizované uhorky na drobné kocky. K zemiakom pridajte salám, uhorky a hrášok. Všetko dôkladne premiešajte.
  • Dochutenie: Do zmesi pridajte majonézu a horčicu. Ak je treba, dochuťte soľou, korením, alebo pridajte trochu cukru, ak sa vám zdá majonéza príliš kyslá.
  • Chladenie: Hotový šalát odložte na niekoľko hodín do chladničky, aby sa všetky chute dobre prepojili.

Podávanie:

Domáci vlašský šalát podávajte samostatne s čerstvým pečivom alebo ho použite ako základ na chlebíčky. Je skvelý na každú príležitosť!

Tip: Ak máte radi pikantnejšiu chuť, pridajte do šalátu trochu jemne nakrájanej kyslej kapusty alebo sterilizovaného zeleru. Dobrú chuť!