Tradičná Adžika z Odessy bez cukru a octu recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
Pretlačte paradajky, papriku a jablko cez mlynček na mäso
- Nastrúhajte mrkvu
- Cesnak a červenú papriku nakrájajte na jemno
- Všetko vložte do hrnca alebo hlbšej panvice a priveďte do varu.
-
Zmiernite oheň a varte 30 minút
- Pridajte cesnak a papriku
-
Zmes miešajte a varte ďalších 10-15 minút, kým sa zmes nezahustí
- Hotovú zmes preložíme do sterilizovaných nádob
-
Nechajte poháre niekoľko hodín odstáť na utierke a môžete ich preniesť do komory
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najchutnejšia kôprová omáčka: Krémová klasika, ku ktorej sa budete radi vracať
hlavné chody
25 minút
Najlepšia kôprová omáčka pod slnkom: poctivý recept ako od babičky
hlavné chody
35 minút