Tvarohový strúhaný koláč recept
-
Stredne ťažká príprava
-
10
porcií
-
90 minút
-
Postup prípravy
-
Zmiešajte múku, cukor, maslo, prášok do pečiva, 3 žĺtky a kakao na vytvorenie cesta na koláč.
-
Keď dostanete hladké cesto, rozdeľte ho na polovicu, každú zabaľte do alobalu a dajte na 30 minút do mrazničky.
-
Tvaroh rozdrobte prstami, pridajte 150 g práškového cukru, žĺtko a vanilkový cukor. Môžete pridať aj citrónovú kôru.
-
Ušľahajte sneh a premiešajte ho s tvarohom.
-
Do formy na pečenie položte papier na pečenie.
-
Vyberte z mrazničky 1 polovicu cesta a jednoducho strúhajte pomocou strúhadla na syr.
-
Spodnú vrstvu vo forme vyhlaďte dlaňou.
-
Na túto vrstvu dajte celú tvarohovú zmes – strúhajte druhú polovicu cesta.
-
Pečte koláč asi 30 minút pri 180°C. Dobrú chuť!
