Tvarohový strúhaný koláč recept
- Stredne ťažká príprava
- 10 porcií
- 90 minút
Pre 10 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Zmiešajte múku, cukor, maslo, prášok do pečiva, 3 žĺtky a kakao na vytvorenie cesta na koláč.
- Keď dostanete hladké cesto, rozdeľte ho na polovicu, každú zabaľte do alobalu a dajte na 30 minút do mrazničky.
- Tvaroh rozdrobte prstami, pridajte 150 g práškového cukru, žĺtko a vanilkový cukor. Môžete pridať aj citrónovú kôru.
- Ušľahajte sneh a premiešajte ho s tvarohom.
- Do formy na pečenie položte papier na pečenie.
- Vyberte z mrazničky 1 polovicu cesta a jednoducho strúhajte pomocou strúhadla na syr.
- Spodnú vrstvu vo forme vyhlaďte dlaňou.
- Na túto vrstvu dajte celú tvarohovú zmes – strúhajte druhú polovicu cesta.
- Pečte koláč asi 30 minút pri 180°C. Dobrú chuť!







