Vianočné margotky: neodolateľné koliesko s rumovou vôňou a čokoládovým srdcom recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 40 minút
Jan, 28. 12. 2025

Vianočné cukrovinky nemusia byť len o klasických lineckých alebo vanilkových rožkoch. Tento recept na domáce margotky spája krehké maslové cesto, voňavú rumovú náplň a nastrúhanú čokoládu Margot, ktorá dezertu dodá nezameniteľnú chuť. Ideálna voľba pre všetkých milovníkov kokosovej tyčinky, ktorí si chcú sviatočný stôl ozvláštniť niečím netradičným a pritom ľahko pripraviteľným.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na náplň:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Do misy preosejte múku, pridajte práškový cukor, maslo nakrájané na kúsky a vajce. Vypracujte hladké cesto, ktoré zabaľte do fólie a nechajte 30 minút odpočívať v chladničke.
  • Tvarovanie a pečenie: Cesto rozvaľkajte na tenký plát (asi 3 mm) a vykrajujte kolieska. Preneste ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 170 °C približne 10 minút – kým nezhnednú.
  • Príprava náplne: Maslo s práškovým cukrom vyšľahajte do svetlej peny. Pridajte nastrúhanú Margot a rum, krátko prešľahajte, aby vznikol jemný krém s kokosovo-čokoládovou vôňou.
  • Plnenie: Kolieska po vychladnutí zlepte náplňou pomocou cukrárskeho vrecka alebo lyžičky.
  • Ozdobenie: Spojené cukrovinky namočte zvrchu do čokoládovej polevy a ozdobte jemne nastrúhanou Margotkou. Nechajte v chlade stuhnúť.

Čas prípravy a počet porcií

  • Aktívna práca: 40 minút

  • Celkový čas prípravy: 1 hodina 15 minút

  • Počet porcií: cca 40 kusov

Záver

Vianočné margotky sú moderné poňatie klasických cukroviniek – spojenie rumu, čokolády a kokosu vytvára delikatesu, ktorá vynikne na každom sviatočnom stole. Vďaka jednoduchému postupu a krátkej dobe prípravy si ich zamilujete nielen pre ich chuť, ale aj pre elegantný vzhľad. Odporúčame uchovávať v chlade, kde pekne stuhnú a chute sa ešte viac prepoja.

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan