Zemiaky na kyslo: Jednoduchý recept z bežných surovín

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 35 minút
Jan, 28. 12. 2025

Zemiaky na kyslo sú stará česká klasika, ktorá sa vracia späť do kuchýň. Krémová textúra, jemná maslová chuť a mierna kyslosť tvoria veľmi príjemné a sýte jedlo, ktoré máte hotové za chvíľu. Tento recept je jednoduchý, cenovo dostupný a ideálny ako rýchly obed alebo večera.

Pre 4 porcie

Zložka

Na podávanie:

Postup prípravy

  • Zemiaky ošúpte a nakrájajte na väčšie kocky.
  • V hrnci rozpustite maslo a rozmiešajte v ňom múku.
  • Prilejte mlieko a metličkou dôkladne premiešajte, aby vznikol hladký základ bez hrudiek.
  • Pridajte zemiaky, bobkový list, celé guľôčky čierneho korenia, soľ a mleté čierne korenie. Varte na strednom plameni, kým zemiaky nezmäknú.
  • Pridajte smotanu a krátko prevarte.
  • Odstavte zo sporáka a dochuťte octom podľa svojej chuti.
  • Podávajte teplé s vajcom, pečivom alebo domácimi fašírkami.

Celkový čas prípravy

35 minút

Počet porcií

4 porcie

Záver

Zemiaky na kyslo sú dôkazom, že aj z obyčajných a dostupných surovín môže vzniknúť skvelé a plnohodnotné jedlo. Výborne sa hodí na dni, keď chcete niečo rýchlo hotové, ale nechcete sa vzdať domácej poctivej kuchyne. Ideálne aj ako úsporný recept, ktorý zasýti celú rodinu.

Cuketová fašírka so syrom – ochutnajte, verte, že je lepšia než tá mäsová!

Bez mäsa
15 minút
0
(0)
29. 12. 2025 Jan

Vyprážaná cuketa plnená syrom – chrumkavá pochúťka, ktorú musíš vyskúšať!

Bez mäsa
127 minút
0
(0)
29. 12. 2025 Jan

Cuketové halušky s bryndzou a slaninou: lahodný letný recept

Bez mäsa
30 minút
0
(0)
29. 12. 2025 Jan