Zemiaky na kyslo: Jednoduchý recept z bežných surovín

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 35 minút
Jan, 28. 12. 2025

Zemiaky na kyslo sú stará česká klasika, ktorá sa vracia späť do kuchýň. Krémová textúra, jemná maslová chuť a mierna kyslosť tvoria veľmi príjemné a sýte jedlo, ktoré máte hotové za chvíľu. Tento recept je jednoduchý, cenovo dostupný a ideálny ako rýchly obed alebo večera.

Pre 4 porcie

Zložka

Na podávanie:

Postup prípravy

  • Zemiaky ošúpte a nakrájajte na väčšie kocky.
  • V hrnci rozpustite maslo a rozmiešajte v ňom múku.
  • Prilejte mlieko a metličkou dôkladne premiešajte, aby vznikol hladký základ bez hrudiek.
  • Pridajte zemiaky, bobkový list, celé guľôčky čierneho korenia, soľ a mleté čierne korenie. Varte na strednom plameni, kým zemiaky nezmäknú.
  • Pridajte smotanu a krátko prevarte.
  • Odstavte zo sporáka a dochuťte octom podľa svojej chuti.
  • Podávajte teplé s vajcom, pečivom alebo domácimi fašírkami.

Celkový čas prípravy

35 minút

Počet porcií

4 porcie

Záver

Zemiaky na kyslo sú dôkazom, že aj z obyčajných a dostupných surovín môže vzniknúť skvelé a plnohodnotné jedlo. Výborne sa hodí na dni, keď chcete niečo rýchlo hotové, ale nechcete sa vzdať domácej poctivej kuchyne. Ideálne aj ako úsporný recept, ktorý zasýti celú rodinu.

Recept na domáce maslové rožky

Recept na domáce maslové rožky

Bez mäsa
0 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš
Vláčne kysnuté buchty recept

Vláčne kysnuté buchty recept

Bez mäsa
75 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš
Domáca nutella recept

Domáca nutella recept

Bez mäsa
60 minút
0
(0)
10. 01. 2026 Tomáš