Obsah článku
Už naše babičky vedeli, že v bylinkách sú ukryté liečivé účinky na všechny neduhy. Jednou z týchto liečivých rastlín je také kvet lípy, ktorý pomáha bojovať s horúčkou, znižuje hladinu cholesterolu, či pomáha pri migréne alebo nespavosti. Dokonca si z neho vieme pripraviť nielen čaj, ale aj výbornú limonádu plnú vitamínů a minerálů.
Lipové květy
Kvet lípy sa dá využiť nielen ako krásná dekorácia, ktorá nám prevonia izbu, ale aj ako liek. V kvetoch lípy sa totiž ukrýva množstvo cenných látok ako flavonoidy, antioxidanty, éterické oleje, třísloviny, aminokyseliny a vitamín C a E. Vďaka tomu má rad pozitívnych účinkov na naše telo.
Pozitívne účinky
- Účinne posilňuje obranyschopnosť, čím sa stávame odolnejšími voči chorobám
- Znižuje horučku, čím je účinná pri liečbe chrípky či nachladnutí
- Podporuje pružnosť ciev, vďaka čomu sme chránení pred vznikom arteriosklerózy
- Pomáha telu vylúčiť škodlivé látky z organizmu a zároveň účinne bojuje so zápalovými procesmi
- Pôsobí močopudne, čím napomáha odstraňovať nadbytočnú tekutinu z tela, čo môže byť užitočné pri chudnutí
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Pôsobí proti nespavosti, nervozite, migréne, zmierňuje stres
Okrem toho, ako jedna z mála rastlín obsahuje fytohormóny, ktoré sú podobné ženským hormónom, a teda pomáhajú zmierniť príznaky menopauzy či spomaľovať proces starnutia. Preto tie z nás, ktoré majú nad 45 rokov, by mali piť čaj z tejto rastliny minimálne raz za čas.
Zber a sušení lipových kvetov
U nás sa vyskytujú najčastejšie dva druhy lipy, a to lipa veľkolistá a lipa malolistá. Ideálny čas na zber je v mesiacoch jún a júl, pričom zbierame celé kvety aj s listom. Aby sa neodparili cenné látky z tejto rastliny, sušte ju pri teplote do 35 stupňov Celzia na tienistom mieste.
Čaj z lípy
Na prípravu čaju z lipy vám stačí len hrsť sušeného kvetu lipy, ktorý zalejete pol litrom vriacej vody v sklenenej nádobe. Tento odvar nechajte lúhovať 10 až 15 minút a následne ho preceďte. Čaj je možné podávať s medom, citrónom alebo pridaním mätových listov.
Limonáda z lípy
V letných horúckach vás môže osviežiť limonáda z lipových kvetov. Je ideálna na uhasenie smädu, doplnenie vitamínov a minerálóv, alebo dokonca na zmiernenie bolesti hlavy. Na prípravu limonády dajte dve hrste sušeného kvetu lipy do trojlitrovej nádoby, pridajte 2 až 3 čajové lyžičky medu, na plátky nakrájaný citrón a zalejte 3 litre čistej studenej vody. Pre vyraznejší chuť môžete pridať mätu, bazalku alebo medovku. Všetko dobre premieštajte, zakryte utierkou a nechajte odstáť 6 až 8 hodín na slnečnom mieste. Na záver len prefíltrujte limonádu cez sito a je hotovo.
Poznáte aj vy nejaký recept na zdravú limonádu? Podeľte sa oň s nami v komentároch.
